Nyårsdessert

Vit chokladmousse
4 port

100 g vit choklad
2 dl vispgrädde
2 äggulor
Smält chokladen, vispa grädden, vispa upp äggulorna tillsätt den smälta chokladen under omrörning, vänd sedan ner den vispade grädden.
Häll upp i portionsformar/glas och förvara kylt minst 3 timmar, helst över natten.

Servera med valfria bär och knäckflarn.

Knäckflarn
ca 25 st

75 g smör
1 dl socker
1/4 dl sirap
1/4 dl grädde
1 dl havregryn
1 dl vetemjöl
knappt 1/2 tsk bakpulver
Sätt ugnen på 200 g. Smält smöret, rör ner övriga ingredienser.
Klicka ut smeten på en plåt med bakplåtspapper, i storlek som en 5-krona. De flyter ut mycket så 6 st/plåt blir lagom.
Grädda i 5 min, låt svalna på plåten.

10 dagar kvar

Årslistan 2010

Dags att i listform summera 2010.
2009, 2008, 2007
Årets:
Sportupplevelse: Anjas bragd i OS från otäck vurpa till prispall inom loppet av 24 timmar.
Nya "bekantskap": Petter i Så mycket bättre
Låt som ofrivilligt fastnar på hjärnan: Timotejs "Kom kom" (hua så hemsk)
Tv-program: Så mycket bättre, TV 4
Tråkigaste: att Mr Big inte finns mer
Gulligaste: Mr Big har alltid varit gulligast!
Fest: Mitt hellyckade 40-årskalas!
You tube-moment: Septembers Mikrofonkåt
Bästa låtar: Alejandro - Lady Gaga, Natteravn - Rasmus Seebach, Logiskt - Plura
Snyggaste: George Clooney, as always
Mesta mediatjat: Victorias bröllop
Finaste: Mina vänner!
Bästa film: Up in the air, Snabba cash
Sämsta film: de senaste i Wallander-serien
Roligaste: Festen den 28 augusti, "Scheisse in da halle"-grejen i Grästorp
Tråkigheter: Bomdådet i Stockholm
Goda gärning: Jo som följde med till veterinären den sista november
Mest saknade: Mr Big, fredagsluncherna på Gusto med fd kollegorna
Läsning: Borde läst mer böcker...
Godaste: Efterrätten på festen
Mest överskattade: Alliansen. Monarkin
Besvikelse: SD:s intåg i rikstaden
Upplevelse: Engelska musikalversion av Mamma Mia i Cloetta Center
Trevligaste: Lilla F:s tal på festen
Sanning: VI GILLAR OLIKA!
Original: Tifo :-)

Catching!

Det hjälper tydligen att "bråka" och stå på sig. Idag trillade det ner något som bara kan beskrivas som en försenad julklapp från f-kassan.
Mitt överklagande om återbetalning har gått igenom! Tack så mycket, 26 000 kr mindre i utgift än beräknat.

Ny hund, travvinst och så detta, det har varit goda mellandagar för mig.Får jag säga det själv (vilket jag ju tar mig friheten att göra) så tycker jag att jag är värd det!

Macho

Jag har bestämt mig. Macho ska valpen heta!

Nya prylar till nya hunden

Idag har jag handlat nya grejer till lilla valpen, matskålar, säng, halsband och leksaker. Jag har visserligen allt men vill inte använda det som varit Mr Bigs.
Namnfunderandet fortsätter, de två som det nu mest handlar om är Kafka eller Macho. Hmmmm...

Söta så in i Norden

Här är min nya lilla hund (i mitten) med sina kullsyskon som numera bor i Danmark resp Norge.

Äntligen!

Uppehållet är över, dags för hockey igen :). Kom igen nu Cluben, Forza!

Ny hund

Den här lilla krabaten ska flytta in hos mig inom kort.
Måste bara komma på ett bra namn. Han heter Caffe Macchiato i stamtavlan. Mackan är inte ett alternativ, frågan är bara vad. Förslag emottages tacksamt!!

Några förslag har jag fått som kan funka;

• MacDreamy - samma "tema" som Mr Big
• Kafka - låter lite som kaffe och motsatsförhållande i namnet precis som Mr Big
• Cosmo - för att det är favoriten :-)
• Maximilian - utan förkortning

Världens bästa musikal!

Premiär av favoritprogrammet Stjärnorna på slottet idag. Fick där höra att Malmöoperan sätter upp Les Miserables i höst, det bara måste jag se!

SMS på juldagen

N: Jag är ödmjuk
Jag: Jo, eller hur...
N: ?
Jag: ??
N: har inget att göra
Jag: Rastlös är inte detsamma som ödmjuk
N: Va vet du om´rä?
Jag: Jag vet ALLT!
N: Du är mä ödmjuk

Julafton 2010

Då var julafton över för i år. En lång dag i trevligt sällskap, god mat och fina presenter;
galenpanna-spel, Burberry bodylotion, Trolltyg i tomteskogen, Nikeskor, Olja/vinäger sprayflaska, trådlösa hörlurar, presentkort på nagelvård , Morgan Allings bok, och tofflor.
Nu är det dags för sängen, klockan ringer 5 imorgon för då ska jag lyssna på min vän TP på julottan :-).

Dopparedan

HoHoHo, idag är det ingen vanlig dag,
för idag är det julklappsdag!

GOD JUL!!!

Tomtar på loftet

Lilla F leker tomte :)

Färdig!

2 timmars paketinslagning är nu över. Puh! Nu ska man bara lyckas få allt till bilen utan att nåt papper går sönder.

Tack IKEA

Presentpåsen funkade perfekt!

Hur slår man in en sån här??

Derby

AIK-Djurgården i Globen igår. Skandalscener utspelades på läktaren. Fansen sogs vilt med varandra och vakterna. Matchen fick brytas ett par gånger. Föräldrar med livrädda gråtande barn flydde arenan undan bråken. Expressen väljer att som största rubrik ha "Prins Daniel lämnar derbyt omringad av Säpo-vakter, skandalscenerna blev för mycket", jo för det är ju det viktigaste att rapportera om....
Det var ju precis det här man fruktade i våras när det blev klart att AIK gick upp i elitserien.
Alla klubbar har sina rötägg i supporterleden, AIK verkar dock ha fler än de övriga lagen tillsammans.

AIK & DIF gick ut med ett gemensamt brev direkt efter matchen igår där de fördömer de som hände. Men jag tycker inte att klubbarna tar sitt ansvar fullt ut. De måste sätta ner foten och på verkligt allvar vilja få stopp på det här!

Anrell skrev en mycket bra krönika idag, läs den här.

Dan före dopparedan

Dan före dan före dopparedan

Arbetslinjen??

Om man är helt arbetslös får man stämpla i 300 dagar, skulle man välja att ta ett deltidsjobb och stämpla upp till heltid, ja då sjunker antalet dagar till 75??!!
Ursäkta, men har det brunnit i huvudet på de som tagit detta beslut????
Det borde vara så att om man VILL jobba och tar ett deltidsjobb i brist på heltidstjänster så skulle man få 75 dagar EXTRA utöver de 300 man har.
Det här systemet är ju hel befängt!
Trodde att hela grejen med den här högerpolitiken var att främja arbete, "det ska löna sig att arbeta" säger vår statsminister som ledare för "Sveriges nya arbetarparti" (en benämning som är helt absurb!).

Jag har då inte röstat på dem iaf, har adrig gjort och kommer aldrig göra!

Paketinslagning

Nu är julbaket klart och vi slår in paket :).

Saffransbiskvier

Mums :)

Saffransbiskvier
22 st
200 gram mandelmassa
1 dl strösocker
1 st äggvita
Saffranssmörkräm (gör 1, 5 sats)
100 gram smör
1,5 dl florsocker
1 paket saffran, (behöver inte ökas med 0,5)
1 st äggula
Garnering
250 gram vit choklad (eller vanlig choklad)

Värm ugnen till 175 grader. Lägg bakplåtspapper på en plåt. Riv mandelmassan. Blanda med strösocker och rör ner äggvitan. Arbeta ihop till en slät massa.
Klicka ut smeten på plåten till runda bollar, som en enkrona i storlek typ. Gör dem inte för stora, eftersom de kommer att flyta ut något i ugnen.
Grädda i ungefär 10 minuter.
När kakorna är färdiggräddade, lossa dem genast från plåten och låt kallna.
Vispa ihop smör, florsocker, saffran och äggula till en smidig smet.
Vänd kakorna upp och ner så att den platta undersidan kommer uppåt. Bred på saffranssmörkrämen i en toppig form. Låt stå svalt i minst en timme.
Smält den vita chokladen i en liten kastrull i ett vattenbad, låt den svalna något och doppa biskvierna (den del m smörkräm) . Låt svalna och förvara kakorna i kylskåp.

Gå bort-present

Snickerskakor

Snickerskakor
1 L Rice Crispies
1 dl kokos
1 tsk vaniljsocker
1 burk jordnötssmör (ca 350 g)
1 dl strösocker
2 dl ljus sirap
200 g ljus blockchoklad

Blanda ihop rice crispies, kokos och vaniljsocker. Häll en burk jordnötssmör, sirap och strösocker i en kastrull och värm ihop, OBS! det får inte koka. Blanda ihop alla ingredienserna och bred ut på en bakplåt med bakplåtspapper under. Smält blockchokladen och bred över kaksmeten. Ställ in i kylen tills det har stelnat. Ta ur och skär i fyrkanter.

Polkaknäck

...som blev lite som mjuk kola...

75 st
2 dl vispgrädde
2 dl ljus sirap
2 dl socker
1 dl polkagrisar
4-5 droppar pepparmyntsolja
2 msk smör

Blanda grädde, sirap och socker i en tjockbottnad kastrull. Koka utan lock, rör om då och då tills smeten håller kulprovet: häll några droppar av smeten i iskallt vatten och rulla till en kula som ska vara fast till hård. Koktid ca 15 min i en vid kastrull eller ca 30 min i en kastrull med mindre botten. Krossa polkagrisarna, hälften i taget, i en mortel. Rör ner pepparmyntsolja, polkagrisar och smör i smeten. Fördela smeten i knäckformar. Låt stelna. Förvara i kyl. Tips: Vill du hålla dig till vanlig knäck är det bara att byta ut polkagrisarna och oljan mot 1dl skållad och grovhackad sötmandel.

Saffransskorpor

Saffransskorpor

100 g smält smör
2 pkt saffran
2 ägg
2 ½ dl socker
5 dl vetemjöl
1 ½ tsk bakpulver
1 ½ dl grovhackade hasselnötter (eller mandel)

Rör ihop smält smör och saffran, blanda i ägg, socker och mjöl blandat med bakpulver & nötter.
Rulla ut degen i 3 plåtslånga längder. Grädda dem i 200 g i 10 min i mitten av ugnen, efter 10 min ta ut plåten och skär rullarna i sneda bitar, rosta dem i 175 grader i ca 10-15 min eller tills de fått en gyllenbrun yta.

Dags för lite soffmys?

Frågade grabbarna på P2 igår om de såg fram emot sin långa ledighet efter julbordshysterin som tar slut för deras del idag.
Fick en härlig kommentar som svar:
"Jag ska åka köpa mig de absolut dyraste mysbyxor som finns, dra på mig dom och sen bara sitta i soffan!"

Julbord nr 3

Smaskar julmat med la'familia ikväll. Fatet med struvor är helt fullt, kan bara bero på att Tifo inte är med.

Misstro...

Nä, inte hade jag glömt nåt i morse. Det spökar i huvudet hela tiden. Kanske missuppfattade jag, eller misstolkade, läste för mycket in i det jag fick veta. Jag hoppas verkligen det! Att jag har fel alltså, för om jag har rätt så är det inget roligt alls, då måste en del förtroenden omvärderas...

I heard it through the grapewine

Fick av misstag veta nåt idag som jag nog inte skulle fått veta, egentligen helst inte hade velat veta heller för den delen.
Men hur gör man med en vetskap man egentligen inte ska ha? Ska man konfrontera berörda, berätta att man vet eller ska man bara låta det vara?
Helst skulle jag vilja vakna imorgon och ha glömt bort det helt och hållet.

Julbord nr 2

Julbordsdags

Jädrar i havet, ikväll ska det käkas sill så det står härliga till!

MUMS

Klavertramp...

Under en av matcherna strax efter jul förra året satt det några kvinnor bakom oss och fullständigt tjatade sönder matchen. Minst varannan minut sa en av dem "Va ä´le mä´rom, har de äti´ för mycke´julgröt eller?" T.P höll på att gå ihjäl av irritation.

Detta kom jag att tänka på igår på matchen och vänder mig mot T.P och frågar högt, för att överrösta musiken, tror du att de där j..la tanterna kommer på juldagsmatchen och tjatar om sin julgröt igen? T.P tittar så konstigt på mig, och helt clueless så fortsätter jag; ja men, du vet de där som tjatade om att spelarna käkat för mycket gröt hela tiden, har du glömt dem? Fortfarande ingen annan reaktion än det onda ögat från T.P. Först då slår det mig att höja blicken något mot bänkraden ovanför.

Hmmm tydligen går de där j..la tanterna på hockey även före jul....

Grattis på födelsedagen T.P!!!

Åskådare

I slutet av matchen hettade det till rejält. Phil och Ylven hamnade i slagsmål med flera modospelare. Alla på plan höll till vid sargkanten utom de båda målvakterna som lugnt stod i mittcirkeln och tittade på.
Stort minus till den modoledare (inte Challe) som från båset slängde in en vattenflaska mot spelarna på isen!
Härligt med en 7-2-seger och 3 förbaskat välbehövliga poäng såhär inför juluppehållet!

Natten går tunga fjät

Lucia idag. Det lussas på förskolor, ålderdomshem och köpcentrum hela dagen lång. Det är Lucior med ljuskronor, tärnor med glitter och så de stackars stjärngosarna med sina (dum-)strutar som bara glider på sned.

För länge sen när jag jobbade i en förskoleklass och det var dags för Lucia så bestämde vi pedagoger att alla som ville fick vara Lucia. 3-4 tjejer anmälde sig genast och döm om vår förvåning också en av killarna. Lilla rödhåriga "Kalle" räckte upp handen och sa:
Fjökän ja vill ocksjå va sån därja lusäja.
Klart Kalle fick som han ville! På Luciamorgonen gick han stolt som tuppen först i tåget med ljuskrona och lucianattlinne med rött sidenband och sjöng så det stod härliga till.

Ett annat år erbjöd sig en pojke från ett afrikanskt land att vara pepparkaksgubbe. vi vuxna såg lite besvärat på varandra, tänkte att det kunde kanske uppfattas som lite fördomsfullt med en brun kille som pepparkaka.
Ja, sa pojken helt frankt, tänkte att jag passar ju som det eftersom jag är brun!

Äntligen????

Jimmie Åkessons sekreterare Twittrar idag: "Äntligen! Är det nu man får säga, vad var det vi sa?".
Ett uttalande som skrämmer mig samtidigt som det visar de onda, trångsinta åsikter som frodas bland de enligt de själva orasistiska sverigedemokraterna...

Bomdåd

Misstänkt terroristdåd i Stockholm igår och genast tar islamhatet och invandrarfientligheten fart. Kan bara tänka mig hur upphetsade Jimmy & co i SD blir nu när de ser en möjlighet att utnyttja folks rädsla till stöd för sina trångsynta åsikter.

Att kollektivt skuldbelägga en hel religion/folkgrupp för ett dåd utfört av en ensam eller en liten grupp extrimister kan bara tyda på ett visst uns av dumhet...

Det är otäckt och skrämmande att hatet och våldet kommit närmare. Men att bemöta det med mer hat är ingen lösning.

Lördagsmorgon

Frukost och melodikryss hemma hos Jo. En bra start på den här dagen som senare ska innehålla en shopingtur på byn, priser till kennelklubbens julbordslotteri ska inhandlas, innan jag ska på kalas och fira min lilla F.

Hipp hipp Hurra för lilla F

Idag fyller min fina lilla F år. Lilla förresten, han fyller 19 år och är väl allt annat än liten. Otroligt vad tiden går, han är ju vuxen nu.
Han har blivit en sån fantastiskt fin människa. Det är inte utan att man känner sig lite stolt över att ha en liten, liten del i det.
Det fanns de på skolan som absolut inte trodde att han skulle klara sig bra, tvärtom. Ha så fel de hade!
På lördag blir det kalas, det ser jag fram emot!

Tomhet

Ingen som skäller på tidningbudet eller brevbäraren. Ingen som kurar ihop sig bakom min rygg under täcket. Ingen som vilt rusar till dörren när man tar på sig ytterkläder. Ingen som morrar åt olika djur som fladdrar förbi på tv:n. Ingen som ligger i knät och myser.
Ingen Mr Big. Bara tyst, tomt och ledsamt.
Jag saknar min lilla fina hund så det gör ont i kroppen!

Uuups

Tillägg till julbordet, struvor, STRUVOR, STRUVOR, STRUVOR!!!!!

Julbordsdags

Om en vecka stundar det årliga julbordet med kennelklubben på P2, mums :-)

Östgöta sädessill, Flädersill, Senapssill, Inlagd sill, Husfrusill, Blåbärssill, Granatäpplesill, Ört och vitlökssill, Havtornssill, Lingonsill, Örtgravad strömming, Inlagd strömming, Kräftströmming, Dill- och ansjovisströmming, Sillpotatis

Gravad lax, Kallrökt lax, Varmrökt lax, Inkokt lax, Rökt makrill, Pepparmakrill, Rundrökt ål, Flatrökt ål, Laxpaté, Skaldjurspaté, Ägghalvor, Hovmästarsås, Gräddfil, Hackad rödlök, Dillmajonnäs, Romsås 

Rödbetssallad, Tre sorters senap, Pickles, Saltgurka, Syltlök, Cumberlandssås, Potatissallad, Walldorfsallad

Mimosasallad, Rödbetor, Sillsallad, Smörgåsgurka

Rostbiff, Julskinka, Lantpaté, Paté, Lönnebergaskinka, Rökt rådjur, Leverpastej, Kalvsylta, Pressylta, Rullsylta, Rökt renkorv, Rökt hjortstek, Cognacsmedwurst, Timmermansskorv, Kalkonbröst, Fårfiol

Prinskorv, Omelett, Janssons Frestelse, Revbensspjäll, Bruna Bönor, Köttbullar, Doppespad, Rödkål, Brunkål, Fläskkorv

Knäckebröd, Vörtbröd, Brieost, Ädelost, Edamer, Kvibille cheddar, Kex och Druvor
Chokladtårta, Fruktsallad, Ostkaka, Hjortronsylt, Rårörda hallon, Godis, Nötter
Snaps (Östgöda sädes el Skåne)

(fet stil = det jag tänker smaka)

Så mycket bättre

Jag behöver inte börja äta svamp! Mikrofonkåt tippar I-tuneslistan, Digilistan och Sverigetopplistan och på 15 dagar har den streamats drygt 2 miljoner (!) gånger på Spotify. Den spelas flitigt på radion och idag ljöd den även i Cloetta Center.

Nästa sista programmet idag, Pluras dag. Jag är stum av beundran över det här programmet. Jag gillar att musiken fått huvudrollen, att det blir det viktigaste.
Jag kommer att sakna Petter om lördagskvällarna framöver.

...och det här vill jag knappt erkänna men ta mig f..n t o m Lill-Babs växer i mitt tycke.....

Tack TV4 för ett kanonbra program, härlig underhållning!!

Tomt

Vilken pärs det var igår. Jag var helt slut när jag kom hem. Trött, rödgråten och med huvudvärk.
Saknaden är enorm, det är tomt här utan min lilla hund.
Idag skulle han fyllt 6 år vilket borde varit halvvägs i livet för hans del.
Att veta att det var det rätta att göra är en klen tröst just nu.