Samla vuxenpoäng

Ska ägna närmaste timmarna till att laga ett gäng med matlådor, både ekonomiskt och praktiskt och väldigt vuxet.

Bl a blir det en mumsig Kinagryta.

Recept, ca 5-6 port.

500-600 g kött, t ex lövbiff, grytbitar, skinka, benfri fläskkotlett
1,5 krm salt
1 gul lök, finhackad
3-4 vitlöksklyftor, finhackade
2-3 tsk curry
1 tsk malen ingefära
½ dl kinesisk soya
5 dl äppeljuice, ca. ( utspädd )
500 g djupfrysta wokgrönsaker (alt valfria skivade grönsaker)
1 burk skivade vattenkastanjer
1 burk skivade bambuskott
1 msk potatismjöl
2 msk vatten

Skär köttet i strimlor och fräs i en gryta i ca 3- 4 minuter. Tillsätt salt, vitlök, curry och ingefära, fräs blandningen ca 2 minuter till.
Tillsätt soya och äppeljuice, lägg på ett lock och låt koka på svag värme i ca 10 minuter.
Tillsätt grönsakerna och koka ca 5 minuter. Smaka av.
Rör ut potatismjölet i vattnet, rör ner det i grytan och koka upp under omrörning.

Servera med ris. Gott!